Seorang spesialis pembersihan komersial SCOTS mengatakan pihaknya bertujuan untuk memulai setelah mendapatkan dua kontrak pembersihan dapur spesialis TR19.
Perfect Clean telah memperkuat hubungannya dengan sektor perhotelan Edinburgh karena telah mendapatkan kontrak dengan hotel dan restoran The Raeburn di Stockbridge.
Mereka juga telah menyetujui kesepakatan dengan Dewan Perbatasan Skotlandia untuk membersihkan sistem ventilasi dapur di lebih dari 60 lokasi dalam wilayah otoritas lokal, termasuk sekolah dasar dan menengah.
Spesifikasi Gemuk TR19 adalah serangkaian persyaratan ketat yang dikeluarkan oleh Building Engineering Services Association (BESA) untuk fokus pada manajemen risiko kebakaran akibat akumulasi lemak di dapur.
Perjanjian tersebut akan membuat perusahaan, yang beroperasi di Skotlandia dan Inggris bagian utara, mengerahkan teknisi TR19 untuk mencoba dan memastikan sistem ventilasi klien mematuhi peraturan.
Rafal Piskorski, manajer kesehatan dan keselamatan Perfect Clean, mengatakan: “Memahami pentingnya pembersihan ekstrak dan saluran yang tepat sangat penting bagi pemilik restoran yang ingin menjalankan tempat yang aman.
“Risiko kebakaran yang disebabkan oleh penumpukan minyak pada sistem ventilasi tidak dapat dianggap remeh.
“Klien kami sangat menyadari hal ini, itulah sebabnya mereka bekerja sama dengan kami, menunjukkan komitmen mereka terhadap kesehatan tamu dan keselamatan staf mereka.
“Pedoman TR19 telah menjadi standar emas dalam hal pembersihan saluran dan kami bangga dengan standar layanan yang secara konsisten kami berikan kepada basis klien yang terus berkembang.”
Lukasz Poplawski, manajer penjualan dan pemasaran Perfect Clean, mengatakan: “Tempat seperti The Raeburn Stockbridge di Edinburgh adalah karya kota kami dan menetapkan standar tertinggi untuk kebersihan restoran.
“Kami memperluas bisnis kami awal tahun ini untuk menyediakan layanan Gemuk TR19 yang komprehensif dan menantikan keterlibatan lebih lanjut baik di sektor swasta maupun publik.
“Setelah sebelumnya memasok layanan Gemuk TR19 ke sejumlah otoritas lokal, kami telah membangun reputasi yang kuat di bidang ini dan senang bisa bekerja sama dengan Dewan Perbatasan Skotlandia.
“Dengan mematuhi standar BESA dan memperoleh sertifikasi TR19, klien dapat memastikan bahwa mereka menjunjung tinggi tingkat kebersihan dan keamanan, sehingga menciptakan lingkungan makan yang aman.”
Perfect Clean telah memberikan layanan kepada Royal Company of Merchants of the City of Edinburgh, Falkirk Council dan East Dunbartonshire Council.